Xanthan gum

Công dụng: Tạo độ đặc, độ sánh cho sản phẩm thực phẩm
Ứng dụng: Nước ép trái cây, nước uống chứa bơ sữa, kem tươi, mứt, kẹo, trà sữa, trái cây đóng hộp, thực phẩm dạng gel, thực phẩm đông lạnh, xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp, nước sốt, nước chấm, tương ớt, tương cà…
Tỷ lệ sử dụng: 0.05 – 1%
Quy cách đóng gói: 25kg/thùng
Xuất xứ: Trung Quốc